Uhorková diéta pomáha rýchlo sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Zabezpečuje používanie uhoriek s pridaním určitých produktov do stravy: ryby, mäso, vajcia, paradajky, kefír. Obľúbenosť tejto metódy chudnutia je spôsobená jej jednoduchosťou a nízkou cenou. Môže však mať kontraindikácie a nevýhody.
Ako funguje diéta
Účinnosť stravy je spojená s hlavným produktom v strave - uhorkou. Zelenina tvorí 97 % vody a zvyšné percentá tvoria minerálne soli, vláknina, dusíkaté zlúčeniny, cukry, vitamíny skupiny B. Užitočné stopové prvky podporujú činnosť obličiek, ciev a srdca. Aj jednodňová diéta spúšťa v tele procesy, ktoré vedú k silnému chudnutiu:
- vláknina urýchľuje a zlepšuje trávenie;
- produkt absorbuje a odstraňuje škodlivé látky z tela;
- kyselina tartronová zabraňuje spracovaniu sacharidov do tukových zásob;
- diuretický účinok zeleniny odstraňuje prebytočné soli a odstraňuje opuchy.
Takáto strava sa považuje za nízkokalorickú. Energetická hodnota produktu je 16 kcal na 100 g Keď človek používa tento bylinný liek každý deň, do tela vstupuje iba 250 kcal, čo vám umožňuje neustále znižovať hmotnosť. Enzýmy obsiahnuté v uhorkách napomáhajú lepšiemu vstrebávaniu bielkovín v tele. Preto je takýto výrobok dobre kombinovaný s rybami a mäsom.
Môže sa použiť na prípravu šalátov alebo pridať do jedál s pečenými alebo varenými rybami alebo kuracím mäsom. Takýto systém výživy vedie k postupnému chudnutiu a nepoškodzuje telo. Pri konzumácii uhoriek dochádza k rýchlemu úbytku hmotnosti. Za 1 deň môžete schudnúť 1 kg.
Pravidlá súladu
Aby bola uhorková diéta na chudnutie účinná, musíte dodržiavať stanovené pravidlá:
- aby ste sa rýchlo zbavili nadbytočných kilogramov, musíte si vybrať systém výživy trvajúci 3 dni alebo možnosť kefíru na týždeň;
- hlavným produktom v strave je čerstvá uhorka bez chleba a soli;
- zelenina sa hodí k bielkovinovým potravinám: kuracie mäso, jogurt, tvaroh, mlieko, kefír, vajcia;
- inú zeleninu možno pridať do jedálnička, ale v menšom množstve;
- nesladené ovocie je povolené raz denne;
- jedlá, ktoré je vhodné variť počas diéty: červená repa, okroshka, zeleninové šaláty;
- soľ sa pridáva v minimálnych množstvách;
- príjem potravy - 5 krát denne v malých porciách;
- Odporúča sa vypiť 2 litre vody denne.
Ak chcete byť efektívnejší, musíte cvičiť.
Výhody a nevýhody
Uhorková diéta má pozitívne aj negatívne stránky.
Výhody tejto techniky zahŕňajú:
- rýchla strata hmotnosti;
- nasýtenie tela rôznymi vitamínmi;
- nevedie k vyčerpaniu;
- pocit hladu prakticky chýba;
- v lete dobre uhasí smäd.
nedostatky:
- má veľa kontraindikácií;
- vyplavuje užitočné látky z tela;
- má silný diuretický účinok;
- výsledok nemusí byť dlhotrvajúci.
Ak existujú kontraindikácie, potom by sa táto technika mala opustiť. Aby sa minerály a vitamíny nevymývali z tela, musíte užívať multivitamínové komplexy. Po diéte môžete ušetriť na váhe, ak sa z nej dostanete správne a budete sa držať správnej výživy aj v budúcnosti.
Kontraindikácie
Takýto systém výživy je zakázaný pre tieto choroby:
- žalúdočný vred;
- zápal žalúdka;
- enterokolitída.
Solené a nakladané uhorky sú zakázané pri hypertenzii, ochoreniach tráviaceho traktu, pečene a obličiek.
Typy uhorkových diét a jedálnych lístkov
Existuje niekoľko účinných spôsobov, ako schudnúť, ktoré môžu trvať buď 1 deň alebo 2 týždne. Dokonca boli vyvinuté terapeutické diéty, keď potrebujete zjesť 1, 5 kg uhoriek denne, vrátane nízkokalorických potravín. Za 14 dní môžete schudnúť až 8 kg. Ovocie, bobule a orechy (voliteľné) pomáhajú vyplniť nedostatok vitamínov.
mono diéta
Tento spôsob riešenia nadváhy zahŕňa zahrnutie hlavnej zeleniny - uhorky do stravy. Musí sa dodržať do 1 dňa. Počas tejto doby sa pokožka vyčistí, metabolizmus sa obnoví, rovnováha vody a soli v tele sa normalizuje. Počas dňa treba piť zelený čaj alebo kávu bez cukru s mierou, pretože zelenina už obsahuje veľa vody. Takúto monodiétu je potrebné aplikovať raz za mesiac.
Pripravte šalát s uhorkami a cibuľou, pridajte zeleninu a dochuťte nízkotučnou kyslou smotanou. Jedlo sa rozdelí na 4 porcie a konzumuje sa takto:
- prvá porcia o 9-10 hodine;
- druhá - o 13-14 hodinách;
- tretí - o 16-17 hodinách;
- štvrtý - o 19-20 hodinách.
Ku každému jedlu môžete pridať 1 paradajku, 1 pomaranč, kúsok celozrnného chleba, 1 vajce. V noci je dovolené jesť 1 zelené jablko.
Na 7 dní
Pri takejto diéte, ktorá trvá 7 dní, môžete schudnúť 3-4 kg. Raňajky nevyhnutne zahŕňajú 2 uhorky.
pondelok
- Raňajky: 1 vaječná omeleta so 70 ml odstredeného mlieka.
- Obed: uhorkový šalát s petržlenovou vňaťou alebo kôprom, ochutený citrónovou šťavou.
- Obed: 150 g vareného kuracieho stehna, čerstvá kapusta.
- Popoludňajšie občerstvenie: 2 čerstvé uhorky.
- Večera: zeleninový šalát, varené vajíčko.
utorok
- Raňajky: vajce uvarené namäkko.
- Obed: 200 ml nízkotučného kefíru.
- Obed: 150 g pečenej ryby, 2 paradajky a uhorka.
- Popoludňajšie občerstvenie: 2 malé uhorky.
- Večera: 100 g nízkotučného tvarohu, 2 uhorky.
streda
- Raňajky: omeleta z 2 vajec.
- Obed: uhorkové smoothie.
- Obed: 150 g hovädzieho duseného mäsa, zeleninový šalát s 2 PL. l. zelený hrášok.
- Popoludňajšie občerstvenie: pohár kefíru.
- Večera: mrkvový, kapustový a uhorkový šalát oblečený s 1 polievkovou lyžicou. l. olivový olej.
Recept na uhorkové smoothie: Zelenina sa ošúpe, nakrája na kocky a vloží do mixéra. K tomu sa pridajú 2 zelené cibuľové perá, 3 vetvičky kôpru, pohár nízkotučného kefíru. Rozdrvte do hladka a pridajte trochu soli.
štvrtok
- Raňajky: 2 polievkové lyžice. l. pohánková kaša.
- Obed: 200 ml kefíru.
- Obed: studená polievka.
- Popoludňajšie občerstvenie: uhorkové smoothie.
- Večera: 150 g kuracieho kotleta, uhorkový šalát.
piatok
- Raňajky: 2 vajíčka uvarené namäkko.
- Obed: kúsok celozrnného chleba s uhorkovou pastou.
- Obed: 150 g hovädzieho steaku, kapustový šalát a uhorka.
- Popoludňajšie občerstvenie: uhorkové smoothie.
- Večera: 100 g nízkotučného jogurtu.
sobota
- Raňajky: omeleta.
- Obed: pohár kefíru.
- Obed: varené kuracie mäso, uhorkový šalát.
- Popoludňajšie občerstvenie: 200 ml paradajkovej šťavy.
- Večera: uhorkový šalát s avokádom.
Uhorkový a avokádový šalát Recept: 2 ošúpané uhorky. Zeleninu a avokádo pomelieme, kôpor nasekáme nadrobno, zelenú cibuľku, strúčik cesnaku. Šalát sa zmieša a ochutí citrónovou šťavou.
nedeľu
- Raňajky: 2 polievkové lyžice. l. ovsené vločky.
- Obed: uhorkové smoothie.
- Obed: 150 g chudého rybieho guláša, uhorkový šalát.
- Popoludňajšie občerstvenie: 250 ml kefíru.
- Večera: šalát s uhorkou, kukuricou a vajcom.
Počas diéty sa treba veľa hýbať, piť vodu alebo nesladený čaj. Odvary z bylín, napríklad harmančeka, mäty, šípky, šalvie atď. , prinášajú úžitok.
Na 3 dni
Uhorková diéta na chudnutie o 2 kg za 3 dni sa považuje za vyloženie. Každý deň musíte zjesť 2 kg zeleniny. Približný jedálny lístok vyzerá takto: po prebudení vypijú pohár teplej vody s prídavkom citróna. To pomáha telu prebudiť sa a očistiť sa od toxínov.
Ak chcete schudnúť o 2 až 3 kg, na raňajky musíte uvariť jedlo z paradajok, uhoriek, zeleniny. Je ochutená olivovým olejom a citrónovou šťavou. Je dovolené jesť kúsok ražného chleba a piť zelený čaj. Na obed sa zeleninová polievka pripravuje na chudom vývare. Môžete si pripraviť šalát z varených kuracích pŕs a uhoriek. Večeru zastupuje nízkotučný tvaroh, zeleninový šalát s bylinkami a uhorkami. Toto menu sa musí dodržiavať 3 dni. Celkový obsah kalórií vo výrobkoch nie je vyšší ako 900 kcal.
Na 10 dní
Za 10 dní na uhorkovej diéte môžete schudnúť 7-8 kg. Raňajky po celý deň zahŕňajú 2 uhorky a kúsok ražného chleba. Vzorové menu:
Deň 1
- Obed: zeleninová polievka s mrkvou a uhorkou.
- Občerstvenie: pomaranč.
- Večera: uhorkový šalát.
2. deň
- Obed: šalát z vareného teľacieho mäsa, reďkovky a uhorky.
- Občerstvenie: jablko.
- Večera: uhorkové smoothie, tvrdý syr.
3. deň
- Obed: 200 g ryže, 100 g vareného rybieho filé, nakladaná uhorka.
- Občerstvenie: pomaranč.
- Večera: uhorkový šalát s rastlinným olejom.
4. deň
- Obed: 20 g tvrdého syra, 150 g ryže, uhorka.
- Občerstvenie: 1 jablko.
- Večera: nízkotučný tvaroh, zeleninový šalát na olivovom oleji.
5. deň
- Obed: zeleninový guláš z uhoriek, reďkoviek a kapusty.
- Občerstvenie: pomaranč.
- Večera: šalát zo zeleniny a uhoriek.
6. deň
- Obed: varené vajíčko, zeleninová polievka z reďkovky, uhorky a mrkvy.
- Občerstvenie: hruška a mandarínka.
- Večera: tvrdý syr, uhorkové smoothie.
7. deň
- Obed: zeleninové jedlo z reďkovky, mrkvy, kapusty, uhorky.
- Občerstvenie: jablko.
- Večera: uhorkový šalát ochutený rastlinným olejom.
Deň 8
- Obed: 100 g varenej hnedej ryže, 100 g varenej ryby.
- Občerstvenie: pomaranč.
- Večera: zeleninový šalát s bylinkami.
Deň 9
- Obed: dusená zelenina.
- Občerstvenie: jablko.
- Večera: tvrdý syr, uhorkový šalát.
Deň 10
- Obed: varené vajíčko, zeleninový šalát.
- Občerstvenie: hruška.
- Večera: šalát zo zeleniny a uhorky, oblečený s olivovým olejom.
S kefírom
Diéta uhorkovo-kefírovej diéty na chudnutie pozostáva z uhoriek a kefíru. Táto technika vykazuje dobrý výsledok v dôsledku nízkeho obsahu kalórií vo výrobkoch. Existuje mnoho druhov takéhoto energetického systému. Niektoré z nich pomáhajú schudnúť až 8 kg za týždeň. Najúčinnejší spôsob chudnutia trvá 7 dní. Neobsahuje prehľadné menu. Počas dňa by ste mali zjesť 1, 5 kg čerstvých uhoriek, 100 g nízkotučných morských rýb vo varenej alebo pečenej forme a vypiť 1, 5 litra 1% kefíru. Toto množstvo každého produktu je rozdelené na 5-6 častí.
Počas diéty je dovolené piť vodu v neobmedzenom množstve. Môžete použiť odvar z bylín alebo zeleného čaju. Táto diéta by sa mala dodržiavať 7 dní.
S paradajkami
Tento spôsob chudnutia je založený na použití uhoriek a paradajok. Táto zelenina obsahuje 97 % vody, takže vytvára ilúziu plnosti. Ak je to žiaduce, strava môže byť doplnená inými nízkokalorickými potravinami. Musíte jesť po častiach - 4-6 krát denne. Každý deň by ste mali vypiť 1, 5 litra vody. Vzorové menu na 3 dni:
Deň 1
- Raňajky: šalát z paradajok a uhoriek s bylinkami, sendvič s tenkým plátkom tvrdého syra.
- Obed: 2 varené vajcia, jablko, šalát z čerstvej zeleniny, pohár paradajkovej šťavy.
- Obed: šalát, zeleninová polievka, 1 jablkový kastról a 200 g odtučneného tvarohu.
- Večera: malý kúsok varenej bielej ryby, zeleninový šalát, odtučnený jogurt.
2. deň
- Raňajky: toast z čierneho chleba s plátkami varených vajec a hlávkového šalátu, zeleninový šalát.
- Obed: grapefruit, zeleninový šalát, jogurt, paradajková šťava.
- Obed: kúsok varených kuracích pŕs, šalát, zeleninová polievka.
- Večera: varené morské plody, kefír bez tuku a pohár paradajkovej šťavy.
3. deň
- Raňajky: diétny chlieb s kiwi a tenkou vrstvou tvarohu, paradajkový a uhorkový šalát.
- Obed: kúsok varenej ryby, 2 uhorky, paradajková šťava 200 ml.
- Obed: zeleninová polievka v kuracom vývare, paradajkový a uhorkový šalát, 2 krajce čierneho chleba.
- Večera: kúsok varenej ryby, zeleninový šalát, pohár paradajkovej šťavy.
Zakázané a povolené produkty
Diétne menu uhoriek by malo pozostávať z povolených potravín. Tie obsahujú:
- zelenina: brokolica, biela kapusta, cuketa, baklažán, uhorky, mrkva, paradajky, repa;
- zelenina: kôpor, špargľa, šalát, petržlen;
- ovocie: jablká, pomaranče, mandarínky, kivi, hruška, grapefruit;
- obilniny: pohánka, ovsené vločky, hnedá ryža;
- chlieb z pohánky a otrúb;
- kefír, tvaroh a syr;
- hovädzie, hydinové a morčacie mäso;
- kuracie vajcia;
- ryby: merlúza, treska, treska, platesa;
- olivový olej.
Zakázané produkty:
- zemiak;
- hrozno;
- knedle, knedle, palacinky, cestoviny;
- sladké buchty;
- sušienky, sladkosti, džem, zaváraniny;
- zmrzlina;
- koláče, čokoláda;
- soľ, cukor, majonéza;
- tvaroh;
- bravčové mäso, šunka, slanina, teľacie mäso, masť;
- klobásy, varená klobása:
- alkoholické nápoje.
Ako vyjsť z diéty a udržať si výsledok
Program správneho odchodu zo stravy:
- po jeho ukončení by sa do stravy malo postupne pridávať ovocie, zelenina, mliečne výrobky;
- po 1-2 dňoch sú do menu zahrnuté obilniny;
- po ďalšom 1 dni by ste mali prejsť na používanie rýb a mäsových výrobkov.
Zároveň treba dodržiavať zdravý životný štýl a pravidelne cvičiť.